par Dominique Vidalon
PARIS, 29 août (Reuters) - Danone Manifesto Ventures, fonds
de capital investissement du groupe Danone DANO.PA , a pris une
participation minoritaire dans Mitte, une start-up allemande qui
a mis au point une machine purifiant et minéralisant l'eau du
robinet.
L'investissement a été réalisé à l'occasion d'une levée de
fonds de 10,6 millions de dollars, a déclaré Mitte à Reuters.
Le singapourien VisVires New Protein et l'allemand Kärcher
New Venture, propriété du spécialiste des machines de nettoyage
Alfred Kärcher, ont également investi dans l'entreprise dont le
capital reste contrôlé par son management.
Créée à Berlin en juin 2016, Mitte dit vouloir répondre aux
préoccupations grandissantes des consommateurs concernant la
qualité de l'eau du robinet et la préservation de la planète.
La société revendique un positionnement innovant par rapport
aux divers systèmes de filtration existants. Sa machine, qui
devrait être commercialisée dans le courant de 2019, purifie
l'eau grâce à un processus de distillation.
Des cartouches permettant d'apporter différents types de
minéraux seront vendues séparément par abonnement.
"Mitte dispose d'un important potentiel et se distingue des
autres systèmes de purification par l'enrichissement en
minéraux", estime Laurent Marcel, directeur général de Danone
Manifesto Ventures, pour qui "ce produit n'est pas une menace
mais une offre complémentaire de l'eau en bouteille".
Le fonds de Danone vise des produits susceptibles de séduire
des consommateurs de plus en plus friands de marques locales et
de traçabilité.
Créé en 2016 et basé à New York, il a déjà investi près de
la moitié de son budget initial de 150 millions de dollars dans
les biscuits Michel et Augustin, les surgelés pour bébés Yooji
ou l'eau Kona Deep, puisée au fond des mers de Hawaï.
Comme son concurrent Nestlé NESN.S , Danone doit s'adapter
aux nouveaux modes de consommation des jeunes générations de
plus en plus soucieuses d'alimentation saine et sensibles aux
questions environnementales.
Il a racheté Whitewave, spécialiste américain des produits à
base de laits végétaux, tandis que PepsiCo PEP.O vient de
s'offrir Sodastream SODA.TA , machines de gazéification de
l'eau du robinet, pour 3,2 milliards de dollars.
Le marché mondial de l'eau minérale est évalué à 210
milliards de dollars par le cabinet Euromonitor et devrait
atteindre 250 milliards de dollars d'ici à 2021.
Avec Evian, Volvic et Badoit, Danone est, selon Euromonitor,
le troisième producteur mondial d'eau en bouteille derrière
Nestlé (Vittel, Contrex, Perrier, Hépar) et l'américain
Coca-Cola KO.N et son eau filtrée Dasani.
(Avec Pascale Denis, édité par Jean-Michel Bélot)
Danone investit dans une start-up allemande de purification d'eau
information fournie par Reuters 29/08/2018 à 14:30
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